5月8日はゴーヤーの日

今日、5月8日はゴーヤーの日だそうで

はなまるマーケットではゴーヤーの特集だった。

疲れた体に栄養補給ということで

簡単で美味しそうだった「ゴーヤーのちゅるちゅる」を

作ってみることに。

ゴーヤーをピーラーで薄く切り、片栗粉をまぶして

さっとゆで、とろろ昆布を混ぜて

めんつゆをかけたら出来上がり

苦味がほんのりで、後に残らずとっても食べやすい。

ゴーヤー料理のレパートリーに追加決定～

はなまるのレシピは簡単で美味しいものが多いので、よく参考にする。

残りのゴーヤーはカリカリ漬けにしてみようかな・・・。

ゴーヤー料理のレシピはこちら　　はなまるマーケット